(蛋糕粉怎么做红枣蒸糕)

红枣糯米粉蒸糕要如何做

红枣糯米粉蒸糕的制作食材

主料

糯米粉

500g

小米

250g

红枣

10颗

辅料

少许

红枣糯米粉蒸糕的做法步骤

1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟

2.15分钟煮成粥

3.红枣洗净去核切碎

4.糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌

5.揉成团,整成长方形

6.整好的面团放入模具中

7.锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟

8.20分钟出锅放凉脱模

1.小米洗净,锅中放水,放入小米大火煮15分钟

2.15分钟煮成粥

3.红枣洗净去核切碎

4.糯米粉、小米粥、红枣、糖搅拌

5.揉成团,整成长方形

6.整好的面团放入模具中

7.锅中放水,放入糯米糕蒸,蒸20分钟

8.20分钟出锅放凉脱模

蛋糕粉怎么做红枣蒸糕

主料 4人份

蛋糕粉350克、阿胶枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克

辅料

苏打粉9克

红枣红糖蛋糕步骤1

红枣红糖蛋糕的做法大全

材料

步骤2

红枣红糖蛋糕的做法

材料

步骤3

红枣红糖蛋糕的家常做法

首先把红枣清洗干净后,放入锅里煮十分钟

步骤4

红枣红糖蛋糕的简单做法

煮好的红枣捞出去核剁成枣泥

步骤5

红枣红糖蛋糕怎么吃

直接,往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋,搅拌

步骤6

红枣红糖蛋糕怎么做

红糖和鸡蛋搅拌均匀后,再把300克玉米油加入,继续搅拌至完全混合

步骤7

红枣红糖蛋糕怎么炒

然后加入红枣泥搅拌

步骤8

红枣红糖蛋糕怎么煮

再加入过筛低筋面粉350g和小苏打9g

步骤9

红枣红糖蛋糕怎么炖

把这个加入好的所有东西,继续搅拌均匀至完全混合,没有大颗粒。因为红枣的手工剁成的,所以看起来像有颗粒,其实的红枣碎

步骤10

红枣红糖蛋糕怎么煸

将制作好的面糊倒入模具中,轻微的震一下,以消除多余的气泡

步骤11

红枣红糖蛋糕怎样煸

烤箱设定模式:焙烤,165度,中上层,预热16-18分钟(根据您的烤箱而定),烤制37分钟

步骤12

红枣红糖蛋糕怎样做

最后,时间到,出炉咯!

红枣山药蒸糕的做法

红枣山药蒸糕的做法

用料:山药 50克、红枣 5颗、鸡蛋1个 。

辅食:油 几滴。

步 骤:

食材准备

红枣去核,山药削皮切块,放蛋黄,料理机打成糊。觉得干打不起来的可适当添一点点水

打好的糊没有颗粒没有成片红枣皮。

蒸碗里铺油纸,抹点儿宝宝辅食油防粘。

将糊倒入蒸碗里,盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎些小洞,冷水上锅蒸25分钟即可。

蒸糕晾凉切小块,适合宝宝抓握。可放冷冻,吃之前加热。

入口即化,宝宝爱吃~

红枣山药蒸糕的小贴士

还没给宝宝添蛋白。只用了蛋黄。面粉也没加。蒸糕能否整形好看,山药比例是关键。蒸的时间也很重要的。蒸糕别着急取出。再焖五分钟。晾凉了再脱模切块。这样子不会散。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

凤梨红枣怎么样做蒸糕好吃?

广式早茶里的红枣糕可是很多女生的心头好,制作超级简单,不用揉面,不用发酵,材料搅一搅,入锅蒸一蒸,就能搞定这道软糯q弹,香甜可口的红枣糕,尤其适合懒人一族;如果你冬天容易手脚冰凉,面色苍白,那是气血不足的症状,一定不要忘了试试这道暖宫补气血的红枣糕!

材料和工具

红枣500克、红糖80克、热水600ml、280克木薯淀粉、120克糯米粉、30ml植物油

鹅妈妈钛晶锅

详细步骤

1、500克红枣洗净,去掉枣核;

2、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放上红枣,大火蒸25分钟;

3、蒸好的红枣变软,倒入凤梨养生机中,再倒入80克红糖、600ml热水;

4、选择果汁沙冰键;

5、将蒸好的红枣打成细腻的红枣泥,倒入碗中;

6、倒入280克木薯淀粉、120克糯米粉(有马蹄粉的可以用马蹄粉替代);

7、充分搅拌均匀后倒入30ml植物油,搅拌至细腻无颗粒,提起呈平滑下落的状态;

8、准备一个模具,涂抹上适量植物油方便后期脱模;

9、倒入面糊震荡均匀;

10、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放入面糊;

11、蒸25分钟左右;

12、蒸熟取出倒掉表面蒸出的水分,放一边降温冷却;

13、冷却至不粘手的状态,脱模切成自己喜欢的形状就完成啦;

14、枣香浓郁,入口q弹却不粘牙,丝丝甜蜜绽放,回味无穷;

15、红枣对于女性是极好的养颜食材,且含有丰富的维生素,补气益血,非常适合秋冬季节食用!

山药红枣苹果糕怎么蒸

山药红枣糕, 不加糖也够甜

食材准备:红枣适量(喜欢甜点的可以多放几颗) 山药100克左右(建议选细点的铁棍山药做) 面粉40克左右

制作方式:

1 食材准备完毕后,把红枣洗净泡水里5、6分钟。山药洗净去皮、切小段,3cm厚度就差不多了,切太厚了蒸的费时间点。切段后的山药泡水里,避免氧化发黑。

1 处理山药时候,可以手戴手套去皮,边流水边去皮。避免山药粘液碰到手让人难受。如果不小心粘液碰上了,可以在清水里加几滴醋然后洗手。粘液容易让人皮肤过敏发痒,手抓哪里痒哪里,所以刚削完山药皮的手不要乱碰,用水多洗几次。

2 准备好蒸锅,上锅蒸山药和煮红枣。大火水开后在蒸10分钟左右,看看山药是否蒸熟了。蒸熟了关火出锅,没熟就继续蒸。但一定要看好锅内的水,别焦了。蒸熟了的山药用筷子戳下,是很绵软的。

我用的是上下两层的蒸锅蒸。所以把红枣放在了底部的水里煮,上面一层铺上纱布放入山药蒸。这样节省时间也节省煤气或电费。看看那纱布的颜色你们应该就能知道我用它蒸过多少东西了,蒸了洗,洗了蒸,纱布都可以换了。如果没办法一起操作,分开单独来也行,蒸的蒸,煮的煮。

3 蒸好的山药和煮熟的红枣出锅后,先把红枣去皮去核了。煮熟后的红枣圆滚滚的很容易去皮,趁热去皮最快。旁边放一碗水,手烫了就润下手。

4 把去皮去核后的红枣和山药混合在一起,用勺子压成泥。也可以将两者一起放入辅食料理机搅拌成泥。

5 山药红枣压成泥后,加入适量的面粉充分搅拌均匀。如果太干可以加一点点水,千万不要多。没加水的蒸出来的糕会更加的扎实香甜。

6 找一容器,底部和四周抹上一层油或铺上一层油纸,方便熟后脱模。把山药红枣泥放入容器内上锅蒸,水开后在蒸15至20分钟就差不多了。如果容器小又厚,可以适当的延长蒸的时间,反正后面要蒸熟就是了。

7 完成。蒸熟后先出锅,别急着脱模。稍稍凉下在脱模更好脱,水分也会适当散开些。脱模完成后切块摆盘就好了。

8 枣香浓郁,山药绵软,宝宝直接拿在手上当手指食物超级棒。

山药红枣糕就这样子完成啦。途中不需要加任何调味的东西,红枣本身已经很甜了,所以也不需要在加白糖什么的,糕点的味道就是食材的原汁原味。

作者头像
xidian创始人
上一篇:(红玉和奶油草莓哪个好吃)
下一篇:(红绳的寓意是什么?)
网站地图