青龙虾和红龙虾，这两者有什么区别呢？
青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能，青虾的味道比红虾新鲜，没有土气味。 红虾和青虾的区别还有个头不同，青虾的个头要大于红虾，两者的价格也相差很多。青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输，死亡率相对红虾高。老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用，适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
红虾是因为皮发红而叫红虾，和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味，味道不是很鲜。红虾的肉质富有弹性，也易于长途运输,死亡率一般不高于7%。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用！海虾有青虾、红虾、白虾等多种。青虾和红虾也有些许不同，青虾和红虾对于人体的好处也不尽相同，在挑选青虾和红虾的时候也要存在方式方法，挑选适合自己和家人的类型。
红虾是因为皮发红而叫红虾，和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味，味道不是很鲜。红虾的肉质富有弹性，也易于长途运输，死亡率一般不高于7%。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用！海虾有青虾、红虾、白虾等多种。青虾和红虾也有些许不同，青虾和红虾对于人体的好处也不尽相同，在挑选青虾和红虾的时候也要存在方式方法，挑选适合自己和家人的类型。
其实，它们都属于长臂虾科，虽然外形相似，但是它们的滋味和质感的相差的却很大。红虾新鲜的时候因为皮发红就叫红虾，但是吃起来有点土气味，味道也很鲜美；青虾是皮颜色青白，所以叫青虾，味道比红虾鲜。没有土气味。个头要大于红虾很多。
一般在饭店吃的香辣或醮汁吃的那是红虾!虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。
澳洲红龙虾和青龙虾有什么区别
百度百科——澳洲龙虾
百度百科——青龙虾
红龙虾具体叫什么名字？有哪些特点？
澳洲龙虾也叫澳龙，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地是大洋洲。具有两大特征：一是体大肥美。二是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。在国内外市场上倍受消费者青睐。
红龙是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色，口感比澳龙、花龙差很多。 1、肉少，2、口感一般。
花龙个头本来就小，都是壳，不好吃，价格也不便宜
波斯顿（加龙）便宜、华而不实（意思是好看却不实在）
注：去饭店吃龙虾最好点刺身（就是生吃)，不然好多饭店都用死的龙虾做。
红龙虾为什么卖这么贵
红龙虾卖的这么贵与原因
红龙虾对于生长环境的要求也很苛刻，因此很少有人养殖龙虾，市场上的龙虾几乎都为野生捕捞，再通过冷链运输进口到国内
这无异于又增加成本，龙虾的价格自然水涨船高
红龙虾一般一只多少斤
500g-2kg左右
墨西哥红龙虾也叫加利福尼亚刺龙虾，是龙虾属中体型较大者，一般重量在500g-2kg左右
其通体红色或暗红色，身披红棕色条纹，腿部也有条纹，拥有一对粗壮的触角尾部的凹槽是其特有的特征，主要作为高档海鲜的出口虾种之一
红龙虾是不是澳龙虾？
红龙虾，身体粉红色，是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色。
"澳洲龙虾"学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。
注意事项：
食用龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
