李子什么时候成熟(李子树)-九游会登录j9入口

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1.一年四季，水果蔬菜自然成熟的时间表，一定要吃应季的

李子什么时候成熟？李子的品种不同，成熟时间也不同。一般最早的品种可以在5~6月成熟，早熟品种可以在6月初上市，但最好的品种通常在8~9月成熟。李子在中国各省各地种植，主要产于辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、台湾等地。如何保存李子？1.冰窖储存。用碎冰平铺窖底，然后在冰上堆放预冷的果篮，层与层之间填充碎冰，堆与堆之间填充碎冰。堆放后，用碎冰覆盖果堆，然后覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆放70-100厘米厚的锯木等隔热材料。必须注意封闭窖门。窖温最好控制在0-1摄氏度。进出窖时，应迅速关闭。8月中下旬储存的李子可以在初冬转移到普通窖中继续储存，直到春节供应市场。2.气调贮藏。①气体控制储存：在温度为0-1摄氏度、二氧化碳含量为7??氧气含量为1??情况下，用厚0.025mm的聚乙烯薄膜袋密封储存李子。②小包冷藏:将李子去梗，去除病虫害。水果受损后，放入聚乙烯薄膜袋中，每袋1-1.5公斤，密封后在零下一度的温度下保存2-3个月。购买李子的小窍门。1.颜色:李子的颜色是深红色或紫红色，可以直接食用。浅绿色光泽的颜色一般是八分熟。如果当天吃，可以买深红色的。如果需要2天吃，可以选择微绿的。2.硬度：李子的外表很硬。它是生李子。它很坚固，微软，成熟度很好。过度下沉甚至凹陷的人是成熟过度的李子。如果汁液溢出，果实就会变质。3.气味:李子有独特的香味。未成熟的李子闻起来没有味道。外面有淡淡的香味。香气扑鼻的是成熟的李子。外表香气浓郁的李子说明成熟了。

4.果肉：李子的果实相对较小，未成熟的李子的果肉相对干燥，颜色有些绿色，成熟的李子一般果肉相对甜多汁，未成熟的李子果肉味道有点苦。

2.厚强李子苗基地分享李子树的果实什么时候成熟

八月，是属于李子的季节。大街上、超市里，青色的、黄色的、红色的、紫色的李子香脆诱人，吸引着我们的目光，让大家不由自主地停下了脚步，看看，摸摸，尝尝。李子入口，牙齿轻咬的瞬间，香脆清甜中带着的那缕轻柔的酸，令人味蕾大开，浮想联翩。

味蕾，始终是唤醒记忆的钥匙。家乡的此时，一树又一树的李子熟透了。青枝绿叶，葳蕤如春，映衬着金黄色、青绿色、红中带紫的果实，看在眼里，甜到心里，无比清凉。李子成串似的挂在枝头，像星星般晃眼。风一吹，绿叶与枝条窸窣作声，李子恍若风铃摇曳般，喜气与喜悦扑面而来。

喜悦属于父母。李子丰收了，可以卖个好价钱，可以补贴家用了。喜气属于孩子。大家可以自由采摘，仔细品尝了。树上熟了的李子在风中晃悠着，黄的，晶莹欲滴，薄薄的表皮，仿佛吹弹可破，橘黄的果肉，令人垂涎欲滴；红的，红得发紫，紫莹莹，如紫玉般，稠密地垂挂在枝头；青的，色泽翠亮，大家爱不释手。

围着李子树绕上一圈，从色泽、果形、大小、成熟度看去，选好的那个李子就是树上最靓的“仔”。孩子们有点激动、有点兴奋，摘下那个最爱，不用清洗，就在衣服上擦拭几下，迫不及待地放入嘴里，轻轻咬开，美妙的汁水迸发而至，甘甜的果肉夹杂着一丝微酸，缠绵于唇齿之间，让人回味无穷。

李子虽好，却不宜多食。奶奶说：“娃娃，桃养人，杏伤人，李子树下抬死人，少吃点哦！”可能那警告过于温和，并没有被馋嘴的孩子们当作一回事，由此吃坏了肚子是常有的事。后来，父母也告诫我们，要少吃；再后来，自己肚子难受好几次后，也就知道了要少吃。然而，伸手采摘李子的镜头，却刻在了乡下孩子的记忆里。

卖不完的李子，父亲常用来泡酒。经过近两个月的发酵，瓶中的李子，色泽丰美，像古旧的玛瑙珠子，也有的如一颗颗晶莹剔透的琥珀，甚是诱人。酒泡好了，酸酸甜甜，没有了新鲜李子淡甜里的滞涩，啜饮一口，后味醇厚，满口清香。开启酒坛时，父亲会赏我喝上一杯。他说，李子酒有增强肠胃功能和清肝利水的功效，胜过良药。

卖不完的李子，堂哥堂嫂会制成果脯，借此慰藉他们苦尽甘来的爱情。李子洗净对半剖开，去核后加盐腌制除涩味；腌制过的李子焯水，捞起沥干撒上白砂糖腌制冷藏；沥干水分，低温烘烤后即可享用。李子果脯制作工序虽然繁琐，却能让这酸甜的滋味悠长绵延，犹如两人的爱情，历经流年的沧桑，却更加深沉、醇厚，愈发甜蜜，那是我羡慕的样子。

“王瓜未亦方牵蔓，李子才青已近樽。”在这李子成熟的时节，大家不妨相约去乡下，去果园吧！在李子树边，抬抬头，你会看到绿叶舞出的优美舞姿；抬抬头，你会看到满树丰收的果实……采摘、品尝、回味，温暖过去，憧憬未来。

（作者系湖北省作协会员）